Полутвёрдый сыр с прованскими травами, созревающий от 1,5 месяцев. Сливочный вкус с тонкой ягодной кислинкой, в аромате — базилик, мята, орегано. Лёгкий, душистый и очень летний.
Прованс хорош как на тосте за завтраком, так и на сырной тарелке к бокалу вина. Это тот случай, когда травы не прячут сыр, а подчёркивают его характер.
Цена указана примерно за кусочек весом ок 150 гр Цена за 100 гр - 260р Вес может отличаться