Банон

Сыр с белой плесенью из козьего молока, с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Традиционный французский мягкий козий сыр, который заворачивают в сухие виноградные листья для созревания, чтобы придать ему уникальный пряный аромат, танины и сохранить влажность, создавая нежную сливочную текстуру с корочкой из плесени.

Созревает от двух недель и к зрелости становится особенно мягким, почти текучим — идеален, чтобы аккуратно зачерпнуть кусочком хлеба.

Банон — выразительный, с характерными винными нотами и тёплой кислинкой козьего молока. Хорош как финальный акцент на сырной тарелке. Прекрасно сочетается с инжиром, запечённой грушей и другими фруктами.

Сыр не режется.
Цена указана примерно за головку от 90 гр.
Цена за 100 гр - 377р
Вес может отличаться

Доставка бесплатная в зависимости от суммы заказа и района
Подробные условия доставки