Мягкий сыр с белой плесенью в форме пирамидки, с тонкой прослойкой паприки под корочкой. Паприка придаёт сыру не только аромат, но и эффектный вид на срезе — настоящий акцент на сырной тарелке.
Текстура — маслянисто-творожистая, нежная и пластичная. Созревает от 2 недель, раскрывая сливочные и пряные ноты. Идеален с белым вином, свежим хлебом и неторопливыми вечерами.
Цена указана кусочек весом примерно 120 гр. Цена за 100 гр - 290р Вес кусочка может отличаться
