Ремесленные сыры
для ценителей вкуса
Ремесленные сыры
для ценителей вкуса
Контакты
Корпоративные подарки
Horeca
Доставка
Подарки
Каталог
Более 30 сыров, созданных вручную
по европейским рецептурам и с авторским характером
Перейти в каталог
LaBrie — семейная сыроварня
Меня зовут Людмила, и несколько лет назад сыроделие стало
для меня делом жизни.

Сегодня LaBrie — это семейная сыроварня, где мы вместе с мужем
Степаном, моей мамой и небольшой командой создаём сыры вручную, вкладывая в них внимание, вкус и тепло. 

Мы любим ремесло, эстетику и честный продукт. И делаем сыры,
которые приятно подавать к столу, дарить близким и выбирать для себя.
Продуманный выбор для стола и подарков
детали, которые дополнят вкус
Гастрономия к сыру
к сыру, вину и уютным вечерам
Мясные деликатесы
фермерская продукция на каждый день
молочная продукция
В магазине LaBrie представлены продукты, которые дополняют наши сыры: собственная молочная продукция, мясные деликатесы и гастрономия от партнёров, с которыми нас объединяет подход к качеству и вкусу.
Оформить заказ
Оформить заказ
Оформить заказ
элегантный гастрономический подарок
ремесленные сыры
к ужину и праздникам
ремесленные сыры
классика и авторские вкусы
ремесленные сыры
Оформить заказ
Оформить заказ
Оформить заказ
КЛУБ ДЛЯ СВОИХ
Клуб для тех, кто выбирает LaBrie снова и снова.

Бонусы, приятные привилегии и приглашения
на закрытые дегустации — для наших постоянных гостей.
ремесло со вкусом
Мы работаем только с отборным фермерским молоком и внимательно относимся к каждому этапу производства — от сырья до созревания.
Более 6 лет мы создаём сыры вручную, опираясь на традиционные европейские рецептуры и собственный опыт.

Сегодня в ассортименте LaBrie более 30 видов ремесленных сыров: мягкие и выдержанные, с благородной плесенью, пряными добавками и в классическом исполнении.

Качество и вкус наших сыров ценят не только покупатели, но и профессиональное сырное сообщество.
Оформить заказ
наши достижения
Мы гордимся своим продуктом и подтверждаем качество и уровень наградами в конкурсах.

Наши сыры получали золотые, серебряные и бронзовые награды на конкурсе «Лучший сыр России» в течение нескольких лет 2019-2023 гг.
А в 2022 и 2023 мы победили в конкурсе «Лучший Сыр Сибири».
ЗОЛОТО
Латте
«Лучший Сыр Сибири»
2023
ЗОЛОТО
Морбье
«Лучший Сыр Сибири»
2025
ГРАН-ПРИ
Альпийский
«Лучший Сыр Сибири»
2023, 2025
Победитель
Пекорино
«Лучший Сыр Сибири»
2023
Победитель
Пекорино
«Лучший Сыр Сибири»
2023
Победитель
Манчего
«Лучший Сыр Сибири»
2022
Нас показывают, о нас пишут
Сырный рай Labrie
Где можно отведать лучшие сыры России?


Подробнее
«Было страшно — мы же не бизнесмены»: как менеджер по продажам бросила работу и теперь собирает награды за собственный сыр
Подробнее
Полезная передача: сыр как презент, изучаем подарочные тренды


Подробнее
Сыр с кофе и черемухой: чем удивляют сыровары в Новосибирске


Подробнее
Пространство LaBrie в Новосибирске
Фирменный магазин LaBrie — место, где можно познакомиться с ассортиментом, попробовать сыры, получить рекомендацию и выбрать то, что подойдёт именно вам. Каждый день — повод зайти за чем-то вкусным.
Оформить заказ
КОНТАКТЫ LaBrie
Labrie, фирменный магазин сыроварни

Новосибирск, Тимирязева, 97

10:00 - 22:00

+7 995 575-65-19

Производство

г. Новосибирск, ул. Кирова, 103

+7 993 955-65-19

Для опта, HoReCa, корпоративных клиентов

+7 993 955-65-19

lyudmiladc@mail.ru
© 2025 Labrie г. Новосибирск
ИП Степанова Людмила Александровна
ИНН: 381704604962
Согласие на обработку персональных данных
Вступить в клуб
Оформить заказ
Политика конфиденциальности персональных данных
Made on
Tilda